Bisou Bangkok

Bisou เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ในซอยหลังสวน 9 เดินจาก BTS ชิดลม ราว 2 นาที เปิดเมื่อปี 2024 โดยเชฟ Antoine Darquin กับซอมเมอลิเยร์ Théo Lavergne และติดอยู่ในมิชลินไกด์ประเทศไทยฉบับ 2026 มิชลินให้ระดับราคาสองขีด บรรยายว่าเป็นอาหารฝรั่งเศสที่เน้นวัตถุดิบระดับพรีเมียมและไวน์หายาก ในห้องที่มีบันไดวนและงานศิลปะบนผนัง เมนูบนเว็บไซต์ร้านเป็นจานแบ่งกันกิน ตั้งแต่เฟรนช์โทสต์ทรัฟเฟิลดำ 390 บาท ทาร์ทาร์เนื้อวากิว 590 บาท ไปจนถึงจานซิกเนเจอร์อย่างบีฟเวลลิงตันฟัวกราส์ 2,990 บาท นกพิราบทั้งตัว 2,650 บาท และปลากะพงอบเกลือจุดไฟหน้าโต๊ะ 1,990 บาท สเต๊กดรายเอจย่างเตาฟืนคิดเป็นต่อ 100 กรัม (วากิวริบอาย 950 บาท) ราคาทั้งหมดยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ VAT 7% เปิดเฉพาะมื้อค่ำทุกวัน 17.30–01.00 น. รับออเดอร์อาหารถึงเที่ยงคืน วันศุกร์เสาร์โต๊ะเต็มล่วงหน้าราวหนึ่งสัปดาห์ มีบริการจอดรถวาเลต์ฟรี