ร้านอาหารอินเดีย กรุงเทพ: 12 ร้าน ตั้งแต่ร้านข้างวัดแขกถึงร้านสองดาวมิชลิน

ร้านอาหารอินเดีย สุขุมวิท: ซอย 11 ซอย 13 และอโศก

ซอยสุขุมวิท 11 คือช่วงที่ร้านอินเดียหนาแน่นที่สุดของถนนสุขุมวิท และมีร้านในลิสต์สามร้านที่นิสัยต่างกันชัด Amritsr เป็นร้านกินจริงจัง รีวิวบอกว่าจานใหญ่และมื้อเย็นคนแน่น จึงแนะนำให้จอง ถ้าเต็มมีอีกสาขาที่ซอยสุขุมวิท 22 ชาร์โคลอยู่บนชั้น 5 ของโรงแรม เหมาะกับกลุ่มที่อยากสั่งของย่างมาวางเต็มโต๊ะแล้วขึ้นไปดื่มต่อที่รูฟท็อปตึกเดียวกัน แต่ต้องรู้ว่าครัวพักช่วง 15:00–18:00 มาบ่ายแก่ๆ จะไม่ได้กิน ส่วนฟินช์เหมาะกับคืนที่ไม่อยากกลับบ้านเร็ว อยากคุยกันรู้เรื่องให้มาก่อนสองทุ่ม เพราะหลังจากนั้นเป็นเวลาของดนตรีสดและดีเจ

ข้ามมาซอย 13 มีสองร้านในซอยเดียวกันที่ราคาห่างกันหลายเท่า เชาว์ปาตีเปิด 10:30–23:00 เมนูแบ่งแปดหมวด มีทั้งอินเดียใต้ อินเดียเหนือ และจานอินโด-ไชนีสสไตล์กังเปาที่ทำได้ทั้งแบบผัก ไก่ และกุ้ง ราคา 225–295 บาท เป็นร้านที่แวะกินมื้อเที่ยงคนเดียวได้โดยไม่รู้สึกแปลก ปัญจาบ กริลล์ในโรงแรมแรดิสัน สวีทส์เสิร์ฟเทสติ้งเมนูเฉพาะมื้อเย็น 18:00–24:00 ถ้าไม่อยากกินคอร์สก็สั่งบิรยานีกับบัตเตอร์ชิกเก้นแบบอาลาคาร์ตได้ จองล่วงหน้าทางโทรศัพท์หรืออินสตาแกรมของร้าน

โซนอโศกมีสองร้านที่ควรรู้ อินดีคตรงปากซอย 19 มีแฮปปี้อาวร์ 17:00–19:00 ทุกวัน คืนศุกร์เสาร์มีดนตรีสดตับลากับซิตาร์ และเว็บไซต์ร้านแนะนำให้จองล่วงหน้าช่วงพฤหัสถึงอาทิตย์ อีกฝั่งถนนคือจอลในซอย 18 ที่เปิดมื้อกลางวัน 12:00–14:30 ทุกวัน มื้อกลางวันจึงเป็นอีกทางสำหรับคนที่อยากลองอาหารอินเดียใต้แบบแบ่งกันกิน แต่ไม่สะดวกมาตอนเย็นที่ร้านปิดรับเร็ว ดูร้านอื่นของถนนเส้นนี้ได้ที่ ร้านอาหาร สุขุมวิท และ ร้านอาหาร อโศก

ร้านอาหารอินเดีย สีลม แถววัดแขกและบางรัก

อาหารอินเดีย สีลม แบบที่คนในชุมชนกินไม่ได้อยู่ช่วงตึกออฟฟิศใกล้ศาลาแดง แต่อยู่ปลายถนนฝั่งสุรศักดิ์ รอบวัดแขกหรือวัดพระศรีมหาอุมาเทวี ซอยสีลม 20 ที่อยู่ติดกันคือชุมชนอินเดียและมุสลิมของเขตบางรัก มีร้านแกง ร้านโรตี และร้านข้าวหมกเรียงกัน Eating Thai Food จัดร้านข้าวหมกไก่ในซอยนี้ไว้เป็นหนึ่งในข้าวหมกที่ดีที่สุดของกรุงเทพ และบอกว่าขายหมดก่อนเก้าโมงเช้า ใครอยากได้ต้องตื่นมาให้ทัน

อาริยาคือร้านที่ตรวจราคาได้ละเอียดที่สุดในซอยนี้ นอกจากแกงไก่ที่ขายดีที่สุดแล้ว ยังมีแกงแพะโรกันจอชตุ๋นเครื่องเทศแคชเมียร์ 345 บาท ปานีร์บัตเตอร์มาซาลา 195 บาท และชามาซาลา 75 บาท ร้านเปิด 10:30–22:30 จึงเป็นร้านอินเดียไม่กี่ร้านที่กินเป็นมื้อสายได้ คนทำงานแถวสุรวงศ์สั่งผ่าน Grab ไปกินที่ออฟฟิศได้ด้วย

ถ้ามากันเป็นกลุ่มหลังเลิกงาน อัล ซารายในซอยสีลม 2/1 ตรงข้ามสีลมคอมเพล็กซ์เหมาะกว่า เพราะเมนูมีทั้งเลบานอนและอินเดีย สั่งฮัมมุส ฟัตทูช และไก่อ่อนย่างวางกลางโต๊ะคู่กับแกงอินเดียได้ Time Out ยกของย่างให้เป็นจุดเด่นของร้าน และชวนปิดท้ายด้วยมูฮัลลาบีเยห์ พุดดิ้งนมกลิ่นน้ำกุหลาบ ร้านอื่นในย่านเดียวกันดูได้ที่ ร้านอาหาร สีลม

ร้านอาหารอินเดีย พาหุรัด และคลองโอ่งอ่าง

สำหรับคนกรุงเทพ คำว่าร้านอาหารอินเดียมักชวนนึกถึงพาหุรัดก่อนย่านไหน ย่านผ้าข้างเยาวราชนี้เติบโตรอบคุรุดวารา ศรีคุรุสิงห์สภา วัดซิกข์ของชุมชน ฝั่งหนึ่งติดถนนจักรเพชรที่เลียบคลองโอ่งอ่าง ร้านอาหารที่นี่ทำให้พ่อค้าแม่ค้าและครอบครัวในย่านกิน ไม่ได้ทำให้นักท่องเที่ยว หน้าร้านจึงเรียบ ราคาจึงถูก Expique ประเมินว่าแกง ข้าว และนานหนึ่งมื้อตกราว 100 บาท ราวหนึ่งในสี่ของราคาแถวสุขุมวิท

ร้านที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดคือรอยัล อินเดีย เลขที่ 392/1 ถนนจักรเพชร Travelfish บรรยายว่าเป็นห้องแอร์เล็กๆ อยู่ในตรอกมืดใกล้วัดซิกข์ แต่มีป้ายใหญ่ริมถนนให้มองหา Expique ยังพูดถึงร้านโทนีส์ ร้านอินเดีย-เนปาลเล็กๆ ริมคลองใกล้ถนนจักรเพชรที่คนมากินโรตีทำสด และแผงหน้าร้าน India Emporium ที่ขายซาโมซ่าช่วงกลางวัน ราคาเริ่ม 10 บาท ถ้าชอบอาหารอินเดีย ย่านนี้ควรมาสักมื้อ ลง MRT สามยอดแล้วเดินต่ออีกไม่ไกล ร้านอื่นๆ ในฝั่งเมืองเก่าดูได้ที่ ร้านอาหาร พระนคร และ ร้านอาหาร เยาวราช

อาหารอินเดียมีอะไรบ้าง มาครั้งแรกสั่งอะไรดี

อาหารอินเดียที่คนไทยคุ้นส่วนใหญ่คืออินเดียเหนือ แกงข้นที่ใส่เนยหรือครีม กินกับนาน กุลชา หรือปาราธา ซึ่งเป็นแป้งที่ปิ้งในเตาทันดูร์หรือบนกระทะ คู่กับไก่ทันดูรีที่หมักโยเกิร์ตแล้วอบในเตาดินเผา และบิรยานีหรือข้าวหมกที่หุงกับเครื่องเทศ ร้านสายนี้ในลิสต์คือ Amritsr ที่ทำอาหารปัญจาบ ชาร์โคลกับจาโรคาที่เน้นเตาและไฟ และอาริยาที่เป็นร้านแกงแบบบ้านๆ

อินเดียใต้เป็นอีกโลก ใช้ข้าว มะพร้าว และใบแกงมากกว่าเนย แป้งหลักคือโดซ่าที่เป็นแผ่นบางกรอบคล้ายเครป อิดลีที่เป็นแป้งข้าวหมักนึ่ง และวาดาที่เป็นแป้งถั่วทอดรูปโดนัท จอลทำอาหารใต้ฝั่งทะเล ทั้งคอนกัน มาลาบาร์ และเชตตินาด ส่วนเชาว์ปาตีมีหมวดอินเดียใต้ราคาไม่แรง ตัดกามาซาลาอิดลี 195 บาท

ส่วนของกินเล่นที่หลายคนเห็นแล้วจำชื่อไม่ได้ ที่เป็นแป้งทอดกลมกลวงเจาะรูแล้วเติมน้ำเปรี้ยวเผ็ดเครื่องเทศลงไป ชื่อว่าปานีปูรี อยู่ในหมวดจาดหรือของกินริมทางของอินเดีย อินดีคขาย 139 บาท เชาว์ปาตี 150 บาท ส่วนจาโรคาทำเป็นไส้ปู ถ้ามาครั้งแรกเป็นกลุ่มสี่คน สูตรที่ไม่พลาดคือบัตเตอร์ชิกเก้นหนึ่งจาน แกงผักหนึ่งจานอย่างปาลักพนีร์ ไก่ทันดูรี บิรยานี นานกระเทียมสองตะกร้า แล้วปิดด้วยปานีปูรีหรือซาโมซ่าจาด

ร้านอาหารอินเดียมังสวิรัติและร้านฮาลาล

อาหารอินเดียเป็นหนึ่งในอาหารที่คนกินมังสวิรัติหากินง่ายที่สุดในกรุงเทพ เพราะจานผักเป็นหมวดหลัก ไม่ใช่ของแถม Amritsr แยกหมวดมังสวิรัติชัด มีปาราธายัดไส้มันฝรั่ง กะหล่ำดอก หรือพนีร์ อินดีคมีเมนูเชนด้วย ซึ่งเป็นอาหารของศาสนิกชนเชนที่งดหอม กระเทียม และพืชหัว ฟินช์มีปินดีชานามาซาลา ดาลตัดกา และพนีร์ทิกก้า จอลทำเวอร์ชันมังสวิรัติให้ถ้าบอกตอนสั่ง ใครหาร้านผักโดยเฉพาะดูเพิ่มได้ที่ ร้านอาหารมังสวิรัติ

เรื่องฮาลาลต้องอ่านให้ละเอียด เพราะร้านอินเดียไม่ได้ฮาลาลทุกร้าน และร้านที่ฮาลาลก็อาจมีแอลกอฮอล์ ชาร์โคลเป็นร้านเดียวในลิสต์ที่เขียนบนเว็บไซต์ว่าครัวรับรองฮาลาลเต็มร้อยและใช้วัตถุดิบที่รับรองทุกจาน อัล ซาราย สีลมอยู่ในลิสต์ร้านฮาลาลของ Grab แต่เว็บไซต์ร้านไม่มีประกาศรับรอง อาริยาเองไม่ได้ประกาศเรื่องนี้และขอให้ลูกค้าถามโดยตรง ส่วนอินดีคไม่ได้ประกาศว่าฮาลาลและมีบาร์ ถ้าอยากได้ร้านที่ไม่มีแอลกอฮอล์เลย ซาราซาดในซอยสุขุมวิท 3/1 หรือซอยอาหรับ Zabihah ระบุว่าเป็นร้านฮาลาลทั้งร้าน ไม่เสิร์ฟแอลกอฮอล์ และสมาชิก Wongnai แนะนำไก่ทันดูรีกับไก่มาซาลา แม้เมนูหลักจะเป็นอาหารอาหรับ รายชื่อร้านฮาลาลทั้งเมืองอยู่ที่ ร้านอาหารฮาลาล

ร้านอาหารอินเดียมิชลินและไฟน์ไดนิ่ง

มิชลินไกด์ประเทศไทย 2026 เพิ่มดาวให้ร้านอินเดียสองร้าน INDDEE ถูกเลื่อนจากหนึ่งเป็นสองดาว และกากั้นได้หนึ่งดาวเป็นครั้งแรก ที่ INDDEE ที่นั่งมีเคาน์เตอร์หน้าครัวเปิด เครื่องดื่มจับคู่มีสี่แบบตั้งแต่ไร้แอลกอฮอล์ 2,600++ บาทถึงไวน์ 4,700++ บาท เปิดทุกวัน 17:30–23:30 และมีวาเลต์ในซอยหลังสวน คืนศุกร์เสาร์เต็มก่อน ควรจองผ่านเว็บไซต์ร้านล่วงหน้า

กากั้นได้ดาวมิชลินดวงแรกในไกด์ประเทศไทย 2026 หลังจากเคยอยู่ในไกด์แบบไม่มีดาว และยังอยู่อันดับ 3 ของ Asia’s 50 Best Restaurants 2026 หน้ามิชลินไกด์ของร้านบอกให้วางโทรศัพท์กับกล้องไว้แล้วดูโชว์ ร้านรับจองเองทั้งทางเว็บ โทรศัพท์ WhatsApp และ LINE ร้านปิดวันอังคารกับวันพุธ ถ้าอยากได้ร้านที่มิชลินรู้จักแต่จ่ายหลักพันต้นๆ ปัญจาบ กริลล์กับจอลอยู่ในมิชลินไกด์ประเทศไทย 2026 แบบไม่มีดาว และเว็บของร้านระบุว่าติดมิชลินไกด์ต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2020 เทสติ้งเมนูหกคอร์ส 1,999++ บาท ร้านไฟน์ไดนิ่งแนวอื่นดูต่อได้ที่ ร้านอาหาร มิชลิน และ ร้านอาหาร fine dining

เดินทาง จอง และเวลาเปิด

ถ้าหาร้านอาหารอินเดีย ใกล้ฉัน ให้เริ่มจากสถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ตัว BTS นานามีห้าร้านในระยะเดิน (Amritsr ชาร์โคล ฟินช์ เชาว์ปาตี ปัญจาบ กริลล์) BTS อโศกกับ MRT สุขุมวิทมีอินดีคและจอล BTS ชิดลมมี INDDEE กับจาโรคา BTS พร้อมพงษ์มีกากั้น และ BTS ศาลาแดงมีอัล ซารายกับอาริยา ร้านที่ต้องจองแน่ๆ คือ INDDEE กากั้น และ Amritsr ช่วงมื้อเย็น จอลจองผ่าน Bistrochat จาโรคาจองทางโทรศัพท์หรืออีเมล ส่วนชาร์โคลรับลูกค้าเดินเข้าถ้ามีโต๊ะว่าง

เรื่องเวลา อาริยากับเชาว์ปาตีเปิดตั้งแต่ 10:30 กินเป็นมื้อสายได้ ร้านที่ปิดเร็วกว่าที่คิดคือจอล มื้อเย็นถึง 21:30 ส่วนคนหิวดึกมีชาร์โคลกับอัล ซารายที่เปิดถึงเที่ยงคืน และฟินช์ที่เปิดถึงตีสอง เวลาทั้งหมดมาจากเว็บไซต์และหน้ารายการของร้าน วันหยุดนักขัตฤกษ์อาจต่างไป โทรเช็กก่อนออกจากบ้านได้ปลอดภัยที่สุด