ร้านอาหาร พระนคร: 14 ร้านอร่อยในเมืองเก่า ตั้งแต่เสาชิงช้าถึงท่าเตียนและบางลำพู

พระนครกินอะไรดี: เมืองเก่า 5 โซนในเขตเดียว

โซนแรกคือประตูผีและถนนมหาไชย ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านที่คนทั้งโลกรู้จักสองร้าน เจ๊ไฝอยู่หัวมุมแยกสำราญราษฎร์ ทิพย์สมัยอยู่ถัดไปไม่กี่คูหา และผัดไทยไฟทะลุอยู่บนถนนดินสอ โซนนี้คนมาเพื่อกินอย่างเดียว ไม่มีวิว ไม่มีร้านนั่งชิล ใครมาเพื่อผัดไทยโดยเฉพาะ เทียบทิพย์สมัยกับไฟทะลุกับร้านผัดไทยย่านอื่นได้ โซนที่สองคือท่าเตียนและถนนมหาราช ตั้งแต่ท่าช้างลงมาถึงปากคลองตลาด เป็นโซนร้านวิววัดอรุณและร้านในมิชลินไกด์หลายร้านที่อยู่ห่างท่าเรือท่าเตียนไม่กี่ร้อยเมตร โซนที่สามคือเสาชิงช้า ถนนดินสอ ตะนาว และมหรรณพ ซึ่งเป็นย่านร้านเจ้าเก่าอายุเกินห้าสิบปีที่ TrueID รวบรวมไว้ถึงแปดร้าน

โซนที่สี่คือบางลำพู ถนนพระอาทิตย์ พระสุเมรุ และเลยไปถึงสามเสนกับวิสุทธิกษัตริย์ ที่นี่มีลอนสำหรับข้าวเช้า เทนซันสำหรับเกาเหลาเนื้อ และกินลมชมสะพานสำหรับโต๊ะครอบครัวริมน้ำ โดยที่ถนนข้าวสารอยู่ห่างไปไม่กี่ร้อยเมตรแต่เป็นคนละโลก โซนสุดท้ายคือปากคลองตลาดและคลองหลอด ซึ่งเป็นโซนตลาดมากกว่าร้านนั่งโต๊ะ ลิสต์นี้จึงมีร้านจากสี่โซนแรก ส่วนโซนที่ห้าพูดถึงในหัวข้อของกินรอบดึก

ร้านอาหาร เสาชิงช้า – ถนนดินสอ ร้านเจ้าเก่า 50 ปี

ถนนดินสอกับถนนตะนาวคือหัวใจของร้านอาหาร เสาชิงช้า และเสน่ห์ของย่านคือร้านที่เปิดมาหลายรุ่น TrueID รวบรวมร้านอายุเกิน 50 ปีในย่านนี้ไว้แปดร้าน มิตรโกหย่วนเลขที่ 186 ถนนดินสอเปิดมาเกินเจ็ดสิบปี ขายสตูลิ้นวัว หมึกผัดไข่เค็ม และหมูทอดกระเทียมเริ่ม 50 บาท มนต์นมสดในตึกเดียวกันขายขนมปังปิ้งสังขยาใบเตยเริ่ม 15 บาทจนถึงสี่ทุ่ม เทียนซ้งเป็ดย่างสูตรฮ่องกงอยู่คู่ย่านมากว่า 75 ปี มิตรโภชนาบนถนนมหรรณพขายกระเพาะปลาชามละ 50 บาทตั้งแต่เจ็ดโมงถึงบ่ายสอง และขนมเบื้องแพร่งนราบนถนนตะนาวสืบทอดถึงรุ่นสาม

ร้านในลิสต์นี้ที่อยู่โซนเดียวกันมีสามร้าน แซ่พุ้นคือร้านข้าวหน้าไก่ที่เริ่มจากหาบของอาเหย่หล็อกเมื่อเกือบร้อยปีก่อน ตอนนี้อยู่บนถนนตะนาวข้างศาลเจ้าพ่อเสือ ข้าวหน้าไก่ 109 บาท The Standard บันทึกว่าร้านได้บิบกูร์มองด์ในปี 2019 และ 2020 และแผนที่รัตนโกสินทร์ของมิชลินฉบับไกด์ 2022 ยังลงเป็นบิบ แต่ปัจจุบันหน้าร้านบน guide.michelin.com เปิดไม่ขึ้นแล้วและไม่อยู่ในรายชื่อบิบกูร์มองด์ 2026 จึงควรนับเป็นรางวัลในอดีต ครัวอัปษรสาขาดินสอคือร้านที่คนกรุงเทพพาแขกมากินไข่ฟูปูราคาร้อยบาทกับปูผัดพริกเหลืองสี่ร้อยกว่าบาท ซึ่งติดสามอันดับแรกในร้านอาหารแนะนำ กรุงเทพของทั้งเมืองด้วย บิบกูร์มองด์ 2026 เป็นของสาขาสามเสน ไม่ใช่สาขานี้ และวันหยุดประจำสัปดาห์ Google บอกวันพฤหัส ขณะที่ World of Mouth บอกวันอาทิตย์ ควรโทรถามก่อน ส่วนผัดไทยไฟทะลุที่ 115/5 ถนนดินสอคือร้านผัดไทยบิบกูร์มองด์ 2026 ที่เสิร์ฟบนใบตองและเปิดถึงเที่ยงคืน นอกลิสต์ยังมี ก.พานิชบนถนนตะนาวที่ขายข้าวเหนียวมะม่วงมาหลายรุ่น และอยู่ในแผนที่รัตนโกสินทร์ของมิชลินฉบับไกด์ 2022

ร้านอาหาร ท่าเตียน วิววัดอรุณ

ท่าเตียนคือซอยสั้นๆ ระหว่างวัดโพธิ์กับแม่น้ำ ซึ่ง The Standard เคยเขียนไว้ตั้งแต่ปี 2560 ว่าผลิบานอีกครั้งด้วยร้านรุ่นใหม่ และทุกวันนี้มีร้านในมิชลินไกด์อยู่หลายร้าน นุสราเลขที่ 336 ถนนมหาราชคือร้านเดียวในซอยที่ถือดาว เชฟต้นเริ่มมื้อบนดาดฟ้าวิววัดโพธิ์ก่อนลงมาห้องสีเขียวมะกอก โรงรสที่ 392/16 คือโรงรถเก่าตรงข้ามวัดอรุณที่มิชลินลงเป็นร้านแนะนำ และเป็นร้านที่สมดุลที่สุดระหว่างราคา วิว และคะแนน แสง ท่าเตียนในโรงน้ำแข็งเก่าเลขที่ 75 คือร้านที่ Time Out เรียกว่าร้านมิชลินที่จองยากที่สุดในท่าเตียน ส่วนตังเกี๋ย-อันนัมที่เลขที่ 69 คือร้านเวียดนามที่ Time Out รีวิวไว้ตั้งแต่ปี 2560 จานประจำโต๊ะคือแหนมเนือง

ริมน้ำหน้าโรงแรมริวา อรุณ มีห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ที่ Time Out บอกว่าโต๊ะริมน้ำหันตรงวัดอรุณ และชั้นบนของโรงแรมเดียวกันคือ Above Riva รูฟท็อปบาร์ที่ The Standard แนะนำ ส่วนมิตรสตรีทในซอยท่าสุพรรณคือร้านใหม่ที่สุดในกลุ่ม หกชั้นจากทีมรวยมิตร มองเห็นวัดโพธิ์จากชั้นบน นอกลิสต์ BKKMenu ยังรวมคาเฟ่ท่าเตียนไว้ เช่น Make Me Mango ตรงข้ามวัดโพธิ์ที่บิงซูผลไม้ 185 บาท และ Ha Tien Cafe ในซอยประตูนกยูง ถ้าอยากดูร้านริมน้ำทั้งเมืองรวมฝั่งธนบุรี ดูที่ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ร้านอาหาร ท่าช้าง – ท่ามหาราช – สนามหลวง

ถัดจากท่าเตียนขึ้นไปทางเหนือตามถนนมหาราชคือท่าช้าง ท่ามหาราช และสนามหลวง โซนนี้ยังไม่มีร้านในลิสต์จัดอันดับ แต่มีร้านที่ TrueID รวบรวมไว้ในลิสต์รอบสนามหลวง คือเสวยสาขาท่ามหาราชที่เปิด 11:00–22:00 ครัวคุณกุ้งสาขาท่าช้างเลขที่ 77 ถนนมหาราช โรตีมะตะบะซอยพระจันทร์ที่ขายข้าวหมกไก่และโรตีกรอบตั้งแต่เก้าโมงถึงหกโมงเย็น และข้าวหมูแดงสนามหลวงในซอยสุขา 1 ที่เปิดหกโมงเช้าถึงบ่ายโมง ท่ามหาราชเป็นคอมมูนิตี้มอลล์ริมน้ำข้างท่าช้างที่มีที่จอดรถของตัวเอง

ถ้าอยากได้ร้านที่จัดอันดับไว้ในลิสต์นี้ เดินจากสนามหลวงผ่านวัดโพธิ์ลงมาท่าเตียนราวสิบห้านาทีจะเจอทั้งกลุ่ม หรือข้ามเรือจากท่าช้างไปฝั่งวังหลังก็ได้ ซึ่งร้านฝั่งนั้นอยู่ในร้านอาหาร ปิ่นเกล้า

ร้านอาหาร บางลำพู – พระอาทิตย์ นอกถนนข้าวสาร

ร้านบนถนนข้าวสารส่วนใหญ่เป็นบาร์และร้านสำหรับนักท่องเที่ยว ส่วนร้านในลิสต์นี้ของย่านบางลำพูอยู่ในถนนรอบๆ ทั้งหมด ลอนคือร้านอาหารเช้าจานเดียวจากพี่น้องเจ้าของบ้านนวล ข้าวหมูตุ๋นไข่ดาว 280 บาท ไม่รับจอง บทความปี 2565 ระบุที่ตั้งซอยสามเสน 4 แต่ Google ลงที่อยู่ใหม่บนถนนเฟื่องนคร ควรเช็กอินสตาแกรม @launsamsen4 ก่อนออกจากบ้าน เทนซัน ไร้เทียมทานบนถนนวิสุทธิกษัตริย์คือร้านเกาเหลาเนื้อตุ๋นที่ได้บิบกูร์มองด์ในมิชลินไกด์ 2026 ห่างถนนข้าวสารราวสิบนาทีเดินตาม Phuket 101 และเปิดแค่เก้าโมงถึงสี่โมงเย็น และกินลมชมสะพานท้ายซอยสามเสน 3 คือสวนอาหารริมน้ำที่มีที่จอดรถ วิวสะพานพระราม 8 และที่นั่งตามข้อมูล Wongnai 81–150 ที่ จึงรับโต๊ะใหญ่ได้

นอกลิสต์ โซนนี้มีร้านเจ้าเก่าอีกกลุ่มบนถนนพระสุเมรุ พัวกี่เย็นตาโฟกว่า 70 ปี และโภชน์สภาคารหรือกุ๊กสมเด็จชายกว่า 88 ปีในเลขที่เดียวกัน บทความของมิชลินเมื่อมกราคม 2020 ยังพูดถึงผ่านฟ้าที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2482 ขายข้าวมันไก่ ก้ามปูนึ่ง และข้าวผัดปู และ ส.บ.ล. หรือสมบูรณ์ลาภ ร้านแต้จิ๋วอายุหกสิบปี ร้านคาเฟ่ของย่านรวมอยู่ในคาเฟ่ กรุงเทพ

ร้านอาหาร ปากคลองตลาด – คลองหลอด ของกินรอบดึก

ปากคลองตลาดเป็นตลาดดอกไม้ริมแม่น้ำใกล้สะพานพุทธ และเป็นโซนตลาดมากกว่าร้านนั่งโต๊ะ ถ้าถามหาของกินรอบดึกเขตพระนครราคาเบาๆ คำตอบจากลิสต์นี้คือถนนมหาไชยกับดินสอ ทิพย์สมัยเปิดถึงเที่ยงคืนทุกวันยกเว้นอังคาร ต่อหัว 60–200 บาท ผัดไทยไฟทะลุเปิดถึงเที่ยงคืนทุกวันตามหน้ามิชลิน กินลมชมสะพานริมน้ำ Google ลงปิดเที่ยงคืนแต่ Wongnai ลงห้าทุ่ม ต่อหัวราว 500–1,000 บาทตาม Wongnai และมิตรสตรีทปิดสี่ทุ่มแล้วต่อด้วยบาร์ไทยกิบนดาดฟ้า

เลยเที่ยงคืนไปแล้ว ทางเลือกที่ง่ายที่สุดคือนั่ง MRT จากสามยอดไปวัดมังกรสถานีเดียว ซึ่งร้านอาหาร เยาวราช รวบรวมแผงริมทางและร้านที่เปิดดึกไว้ ส่วนถนนข้าวสารมีร้านอาหารเปิดดึกอยู่หลายร้าน แต่ไม่อยู่ในลิสต์จัดอันดับนี้

ร้านมิชลินในเขตพระนคร

รางวัลที่ guide.michelin.com แสดงในปัจจุบันมีดังนี้ ดาวมิชลินสองร้านคือเจ๊ไฝ ร้านริมทางที่ถือดาวตั้งแต่ไกด์เล่มแรกปี 2018 และยังอยู่ในรายชื่อหนึ่งดาวฉบับ 2026 กับนุสรา ซึ่งได้ดาวดวงแรกในไกด์ไทยแลนด์ 2026 บิบกูร์มองด์ฉบับ 2026 สองร้านคือผัดไทยไฟทะลุ ซึ่งได้บิบมาตั้งแต่ไกด์ 2022 และเทนซัน ส่วนร้านแนะนำที่หน้าร้านยังเปิดได้คือโรงรส ซึ่งมิชลินลงมาอย่างน้อยตั้งแต่ไกด์ 2022 และแสง ท่าเตียนที่เพิ่มเข้ามาปี 2023 ครัวอัปษรมีบิบ 2026 เช่นกัน แต่เป็นสาขาสามเสนในเขตดุสิต ไม่ใช่สาขาดินสอ

มีหนึ่งชื่อที่ต้องอ่านให้ละเอียด แซ่พุ้นเคยเป็นบิบกูร์มองด์ในแผนที่รัตนโกสินทร์ฉบับไกด์ 2022 แต่หน้าร้านบนเว็บมิชลินไม่มีแล้วและไม่อยู่ในรายชื่อบิบ 2026 ลิสต์นี้จึงไม่นับเป็นร้านมิชลินปัจจุบัน

ดาวมิชลินในเมืองเก่าไม่ได้แปลว่าแพงเสมอไป ผัดไทยไฟทะลุและเทนซันอยู่ในระดับราคาถูกสุดของมิชลิน และโรงรสอยู่ระดับสองจากสี่ ร้านที่ต้องเตรียมงบจริงคือนุสราและเจ๊ไฝ ซึ่งไข่เจียวปูป้ายราคา 1,500 บาท และเคยเป็นข่าวเรื่องจานพิเศษ 4,000 บาทในเดือนสิงหาคม 2568 จนกรมการค้าภายในปรับร้าน 2,000 บาทและสั่งให้ติดป้ายแสดงทั้งสองราคา ร้านมิชลินทั้งเมืองรวมถึงฝั่งเจริญกรุงและสาทรอยู่ในร้านอาหาร มิชลิน และร้านฝั่งเจริญกรุงที่ต่อจากปากคลองตลาดลงไปอยู่ในร้านอาหาร เจริญกรุง

เดินทางด้วย MRT เรือด่วน และที่จอดรถ

MRT สายสีน้ำเงินช่วงใต้แม่น้ำทำให้เมืองเก่าไปง่ายขึ้นมากตั้งแต่ปี 2562 สนามไชยทางออก 1 ขึ้นมาตรงมิวเซียมสยาม เดินไปวัดโพธิ์และท่าเตียนราวหกนาที หรือไปอีกทางสู่ปากคลองตลาด สามยอดเป็นสถานีสำหรับเสาชิงช้า ถนนดินสอ ตะนาว และประตูผี เดินถึงครัวอัปษรและผัดไทยไฟทะลุราวสิบสองนาที ถึงเจ๊ไฝและทิพย์สมัยราวสิบถึงสิบสองนาที บางลำพูและสามเสนยังไม่มีสถานีรถไฟฟ้า เทนซันอยู่ห่าง MRT สามยอดราว 1.7 กิโลเมตร เรียกแท็กซี่หรือ Grab จะเร็วกว่า ส่วนกินลมชมสะพานขับรถหรือนั่งแท็กซี่ไปถึงหน้าร้านได้เลย

เรือด่วนเจ้าพระยาออกจากท่าสาทรใต้ BTS สะพานตากสิน แล้วจอดท่าเตียน ท่าช้าง และท่าพระอาทิตย์ เป็นทางที่เลี่ยงรถติดบนถนนเข้าเมืองเก่าได้ทั้งหมด และได้วิวแม่น้ำระหว่างทาง รถเมล์สาย 2, 15, 47, 59 วิ่งผ่านถนนราชดำเนิน สำหรับคนขับรถ ท่ามหาราชมีที่จอดรถของคอมมูนิตี้มอลล์ และกินลมชมสะพานเป็นร้านเดียวในลิสต์ที่มีลานจอดของตัวเอง ร้านที่เหลือส่วนใหญ่เป็นตึกแถวริมถนน ควรวางแผนมาด้วยเรือหรือ MRT แล้วเดินต่อ