แสง ท่าเตียน Sang Tha Tien

แสง ท่าเตียน เป็นร้านอาหารไทยโฮมสไตล์ร้านเล็กในโรงน้ำแข็งเก่าเลขที่ 75 ถนนมหาราช ซอยข้างธนาคารกรุงไทย มิชลินไกด์เพิ่มร้านนี้เข้าไกด์ในปี 2023 และหน้ามิชลินบรรยายว่ายังเก็บโครงสร้างเดิมของโรงน้ำแข็งไว้ ตกแต่งวินเทจ โต๊ะไม้ธรรมดา ของสะสมเต็มร้าน เชฟใช้วัตถุดิบไทยตามฤดู โดยเฉพาะผลไม้ มาทำอาหารบ้านรสจัด เว็บไซต์ร้านบอกว่าเสิร์ฟแบบคอร์สสำหรับแชร์ สูตรมาจากครัวครอบครัวของเชฟโอม ผสมความทรงจำวัยเด็กกับของตามฤดูกาล จานที่มิชลินระบุคือตำสตรอว์เบอร์รีกะปิ หมูหวาน ยำมะม่วงบ๊วย และเนื้อปูกับสมุนไพรสดน้ำยำเผ็ดที่มิชลินใช้คำว่าพลาดไม่ได้ Time Out ฉบับไทยเรียกร้านนี้ว่าร้านมิชลินแถวท่าเตียนที่จองยากที่สุด และเพิ่มข้าวขยำปูกับไอศกรีมขนมไข่โรยคาเวียร์ไข่แดง เวลาเปิดสองแหล่งไม่ตรงกัน มิชลินบอกจันทร์ถึงศุกร์ 17:00–21:00 เสาร์อาทิตย์ 13:00–21:00 ส่วน Time Out บอกอังคารถึงอาทิตย์ 13:00–22:00 เว็บไซต์ร้านรับจองผ่าน LINE @sangthatien ส่วน Time Out และหน้ามิชลินให้เบอร์โทร 062 169 6591 ไว้ด้วย ควรจองล่วงหน้าให้เร็วที่สุด คะแนน Google 4.5 จากสี่ร้อยกว่ารีวิว ลง MRT สนามไชยเดินหกนาที