ร้านอาหาร พารากอน (สยามพารากอน): 8 ร้านอร่อยแยกชั้น G, ชั้น 4 EATELIER และชั้น 5 Nextopia

กินอะไรดีที่พารากอน: แผนผังโซนอาหารตามชั้น

หน้า Dine ของสยามพารากอนแบ่งโซนอาหารไว้สี่โซน Gourmet Garden Gourmet Eats และ Gourmet Market อยู่ชั้น G ทั้งหมด ส่วน EATELIER อยู่ชั้น 4 และมีร้านชั้น 5 กับชั้น 5A ที่สื่อเรียกรวมว่า Nextopia ชั้น G จึงเป็นชั้นที่ควรเริ่มเพราะใหญ่ที่สุดและลงจากทางเดิน BTS มาถึงก่อน ในลิสต์นี้ชั้น G มีฮิโตริ ชาบู นาเบโซ พรีเมียมในโซน Gourmet Garden Mozza by Cocotte ห้อง G31 และ TANYU ในโซน Gourmet Eats

ชั้น 4 เป็นชั้นของบุฟเฟ่ต์และร้านนั่งนาน ฝั่งเดิมมีวิสดอมในโซน Food Passage กับโออิชิ แกรนด์ ซูชิโร และ Katei Shabu ส่วน EATELIER ที่เปิดใหม่มีคำแพงกับ SOT ชั้น 5 คือ Nextopia ที่รวมร้านแบบตั้งใจอย่างสรรพรสและ Shabu Baru กับคาเฟ่สายคราฟต์ ถ้าถามว่าพารากอนกินอะไรดีโดยไม่มีเงื่อนไข คำตอบที่ตรงที่สุดคือลงชั้น G ก่อน แล้วค่อยขึ้นชั้น 4 เมื่ออยากได้บุฟเฟ่ต์หรือร้านใหม่

ร้านอาหาร พารากอน ชั้น G ฟู้ดฮอลล์และร้านไทย

ร้านอาหารส่วนใหญ่ของพารากอนอยู่ชั้นนี้ ลิสต์ของ TrueID นับได้ 27 ร้านบนชั้น G เทียบกับ 7 ร้านในฝั่งเดิมของชั้น 4 ร้านในลิสต์ที่อยู่ชั้น G คือฮิโตริ ชาบูที่คะแนน Google 4.8 จากเกือบสามพันรีวิว นาเบโซ พรีเมียมห้อง G20B1 สำหรับชาบูเนื้อโอมิ Mozza by Cocotte ห้อง G31 ใกล้ทางเข้าฝั่งถนนพระราม 1 และ TANYU ปลาย่างในโซน Gourmet Eats ที่เพิ่งเปิดปลายตุลาคม 2025 ลิสต์ของ TrueID ระบุร้านไทยชั้น G อีกหลายร้านที่ไม่ได้อยู่ในอันดับ ทองสมิทธ์ก๋วยเตี๋ยวเรือ ซาวเส้นข้าวปุ้น ตะลิงปลิง รสนิยม นารา ไทย คูซีน และโค ลิมิเต็ด รวมถึงร้านเชนราคากลางอย่าง CoCo Ichibanya The Bibimbab Bankara Ramen และ Veganerie สำหรับคนกินมังสวิรัติ

Paragon Food Hall และ Gourmet Market อยู่ชั้นเดียวกัน บล็อก Thailand with Monchai ที่เทียบราคาฟู้ดฮอลล์ทั่วกรุงเทพเมื่อมีนาคม 2025 วางพารากอนไว้ที่ 80–250 บาทต่อจาน แพงกว่า MBK ที่ 60–120 บาท ใกล้เคียงเซ็นทรัลเวิลด์ที่ 100–250 บาท และถูกกว่าเอ็มควอเทียร์ที่ 120–300 บาท ถ้ามาเป็นกลุ่มที่งบต่างกัน ฟู้ดฮอลล์คือที่ที่ทุกคนหาของกินได้ในราคาของตัวเอง

ร้านอาหาร พารากอน ชั้น 4 ร้านนั่งนาน บุฟเฟ่ต์ และโซน EATELIER

ชั้น 4 มีสองฝั่งที่ต่างกันคนละแบบ ฝั่งเดิมคือโซนบุฟเฟ่ต์ วิสดอมห้อง 422 ในโซน Food Passage มีแพ็กเกจห้าระดับที่ KTC ระบุราคาครบ และตามลิสต์ชั้น 4 ของ TrueID โออิชิ แกรนด์เป็นบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นกว่า 200 รายการที่เปิด 11.00 น. Katei Shabu เป็นบุฟเฟ่ต์ชาบู และซูชิโรจองคิวผ่านแอปได้ ร้านนั่งโต๊ะฝั่งเดียวกันมีลูกไก่ทองที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแม่น้ำและพริกแกงใต้ที่ตำเอง กับแหลมเจริญซีฟู้ดที่มีปลากะพงทอดน้ำปลา

โซน EATELIER คือโซนอาหารที่ห้างประกาศเมื่อตุลาคม 2025 พร้อมงบลงทุนสถานที่ใหม่รวม 1,250 ล้านบาท และเปิดในไตรมาสสุดท้ายของปีนั้น ร้านในลิสต์คือคำแพง อาหารอีสานจากบรรทัดทองที่ TrueID บอกว่าสาขานี้มีเมนูมากกว่าร้านแม่ และ SOT ข้าวหม้อร้อนเกาหลี TrueID ยังไล่ร้านใน EATELIER อีกสิบกว่าร้าน บ้านไอซ์อาหารใต้รสจัดที่มีผัดสะตอกุ้งกะปิและขนมจีนแกงปู หลุยส์วาณิชย์ อีทเทอรี่ Tonkatsu Ginza Bairin ทงคัตสึจากกินซ่าที่เปิดสาขาแรกในไทย Smith & Co. KRAZ เครปฝรั่งเศส Konjiki Hototogisu ราเมนญี่ปุ่นที่เปิดสาขาแรกในไทย Kaneko Hannosuke เทมปุระ FATT CHICKEN x SLIM PIG ข้าวมันไก่คู่บะหมี่ฮ่องกง เนื้อคู่ ฟ้าปลาทาน Matcha EKI และ DOMO Yakiniku

ร้านอาหาร สยามพารากอน เปิดใหม่ 2026 และโซน Nextopia ชั้น 5

ร้านเปิดใหม่ของพารากอนเกือบทั้งหมดอยู่ใน EATELIER ชั้น 4 และ Nextopia ชั้น 5 กับ 5A ซึ่งเปิดไล่เลี่ยกันปลายปี 2025 บนชั้น 5 ร้านในลิสต์คือสรรพรสของเชฟซีตรองที่เสิร์ฟข้าวแช่วันละสามรอบ ร้านอื่นที่ TrueID ระบุมี L’Antica Pizzeria da Michele พิซซ่าเนเปิลส์ตั้งแต่ปี 1870 Street Burger ของกอร์ดอน แรมซีย์ Shabu Baru ชาบูหม้อเดี่ยว Henryfry ไก่ทอดที่ย้ายมาจากเจริญกรุง ทะเลใจซีฟู้ดสมัยใหม่ และ Tiew Copper Craft ก๋วยเตี๋ยวเรือจากทีมคอปเปอร์ บียอนด์ที่เปิดถึงเที่ยงคืน ซึ่งดึกกว่าห้างสองชั่วโมง

ฝั่งคาเฟ่ของ Nextopia มี %Arabica จากเกียวโต Kyo Roll En ที่ใช้มัทฉะอูจิ Nicolo จากพระโขนง A Keen House และ PICHE ที่เรียกตัวเองว่าบาร์ไวน์แบบกดจากแท็ปร้านแรกของกรุงเทพ ใครมาหาคาเฟ่ในพารากอนควรขึ้นมาชั้นนี้ก่อนชั้นอื่น ส่วนร้านใหม่ชั้น G ในลิสต์นี้คือ TANYU ปลาย่างที่เปิดสาขาแรกในไทยเมื่อ 31 ตุลาคม 2025

บุฟเฟ่ต์ พารากอน ชาบู และร้านโอกาสพิเศษ

บุฟเฟ่ต์และชาบูในพารากอนไล่ตามราคาได้ชัด วิสดอมชั้น 4 เริ่ม 799++ บาทและไปจบที่ 2,999++ บาทสำหรับระดับที่มีอูนิ วากิว A5 และล็อบสเตอร์ สั่งได้ 90 นาทีและนั่งได้สองชั่วโมง โดยนับจากรอบจอง ไม่ใช่เวลาที่มาถึง ฮิโตริ ชาบูชั้น G เป็นชาบูสั่งเป็นชุดคนละหม้อ ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ นาเบโซ พรีเมียมเป็นเนื้อระดับโอมิและวากิว รีวิวปี 2017 ระบุราคาคอร์สเริ่ม 890 บาท แต่แหล่งข้อมูลยังขัดกันว่าสาขาไทยเป็นคอร์สหรือกินไม่อั้น ควรถามตอนจอง และ Shabu Baru ชั้น 5 เป็นชาบูหม้อเดี่ยวอีกร้านที่ไม่ได้อยู่ในอันดับ

ร้านโอกาสพิเศษที่ต้องจองคือสรรพรสชั้น 5 ซึ่งข้าวแช่เครื่องเคียงเก้าอย่างมีจำกัดวันละสามรอบ และ Mozza by Cocotte ชั้น G ที่จองผ่าน Chope ได้ ใครอยากเทียบกับบุฟเฟ่ต์นอกห้าง ดูที่ บุฟเฟ่ต์ กรุงเทพ และร้านมิชลินทั่วเมืองรวมไว้ที่ ร้านอาหาร มิชลิน

ร้านอาหารไทย พารากอน สำหรับพาคนต่างชาติ

พารากอนเป็นที่ที่พาแขกต่างชาติมากินอาหารไทยได้ง่าย เพราะเป็นห้องแอร์และเดินจาก BTS สยามได้โดยไม่ต้องข้ามถนน ร้านไทยในลิสต์นี้คือสรรพรสชั้น 5 สำหรับคนที่อยากเห็นอาหารชาววังอย่างข้าวแช่ ลูกกะปิ และหอมแดงสอดไส้ทอด และคำแพงชั้น 4 สำหรับคนที่กินเผ็ดได้และอยากลองอาหารอีสานแบบร้านดังของบรรทัดทองโดยไม่ต้องนั่งรถไป ร้านไทยชั้น G ที่ TrueID ระบุมีนารา ไทย คูซีน ตะลิงปลิงที่มีแกงส้ม ต้มยำ และน้ำพริกหลายแบบ และทองสมิทธ์ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูคุโรบูตะ ร้านเหล่านี้ยังไม่อยู่ในอันดับเพราะยังไม่มีราคาเมนูที่เผยแพร่

ถ้าแขกอยากเดินต่อ สยามสแควร์ฝั่งตรงข้ามมีร้านเก่าแก่อย่างต้นโอ๊กและปิรันย่าที่แยกไว้ในหน้า ร้านอาหาร สยาม ส่วนเซ็นทรัลเวิลด์ที่เดินต่อไปตามสกายวอล์กได้ แยกร้านไว้ตามชั้นที่ ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์

เดินทางด้วย BTS สยาม และที่จอดรถพารากอน

BTS สยามเป็นสถานีที่สายสุขุมวิทกับสายสีลมใช้ร่วมกัน ทางออก 3 และ 5 ต่อทางเดินเข้าสยามพารากอนที่ชั้น M จากตรงนั้นลงบันไดเลื่อนหนึ่งชั้นถึงชั้น G หรือขึ้นต่อไปชั้น 4 และ 5 ด้วยลิฟต์กลางห้าง สยามเซ็นเตอร์และสยามดิสคัฟเวอรี่เชื่อมกับพารากอนด้วยทางเดินชั้น M เช่นกัน คนขับรถเข้าลานจอดจากถนนพระราม 1 บทความของ Chobrod ปี 2569 ระบุว่าสองชั่วโมงแรกจอดฟรีและชั่วโมงถัดไปคิดค่าบริการ

ใครอยากกินต่อย่านพระราม 4 สามย่านมิตรทาวน์อยู่ติด MRT สามย่าน ดูที่ ร้านอาหาร สามย่านมิตรทาวน์ และคาเฟ่รอบสยามรวมไว้ที่ คาเฟ่ กรุงเทพ