ชาร์โคล ทันดูร์ กริลล์ Charcoal Tandoor Grill & Mixology

ชาร์โคลเป็นร้านอาหารอินเดียสายเตาทันดูร์บนชั้น 5 ของโรงแรม Fraser Suites Sukhumvit ซอยสุขุมวิท 11 ตึกเดียวกับรูฟท็อป Above Eleven เดินจาก BTS นานาราวแปดนาที ร้านแจ้งชัดว่าครัวได้รับรองฮาลาลเต็มร้อย และใช้วัตถุดิบที่ผ่านการรับรองทุกจาน ใครหาร้านอินเดียฮาลาลแถวนานา ร้านนี้เขียนเรื่องนี้ไว้ชัดบนเว็บไซต์ แต่ต้องรู้ไว้ว่าในร้านก็มีบาร์ค็อกเทลด้วย จอดรถฟรีที่โรงแรม เปิดทุกวันสองช่วง มื้อกลางวัน 12.00–15.00 น. และมื้อเย็น 18.00 น. ถึงเที่ยงคืน

ของที่ควรสั่งคือเนื้อสัตว์และผักที่ย่างในเตาดินเผา ร้านยกให้ไก่ย่าง Murgh Angaar เนื้อแกะติดซี่โครงนิวซีแลนด์ Anghaar Paslia และบรียานีเป็นเมนูประจำร้าน ผู้รีวิวใน Wongnai เมื่อปี 2022 สั่งไก่ทันดูรีจานละ 650 บาท กับบรอกโคลีหมักครีมชีสและโยเกิร์ตย่างเตา 375 บาท ซึ่งรีวิวบอกว่ากินตัดเลี่ยนได้ดี ส่วน Chope ลงเมนูไก่มาลัยเคบับ ขาแกะอบ Sikandar ki Raan และนานทรัฟเฟิลชีสไว้ด้วย คนกินมังสวิรัติมีพาเนียร์ทิกก้ากับบรอกโคลีทันดูรีให้เลือก

Wongnai ประเมินค่าใช้จ่ายราว 501–1,000 บาทต่อคน รีวิวที่ใหม่กว่าบอกว่าเกิน 1,000 บาท ร้านมีบุฟเฟต์อาหารอินเดีย Royal Indian ด้วย แต่ราคาอยู่ในไฟล์เมนูแยก ไม่ได้ลงบนหน้าเว็บ จองผ่านเว็บไซต์หรือโทร 02 038 5111 ถ้ามีโต๊ะว่างก็รับลูกค้าเดินเข้า คะแนน Google 4.6 จากรีวิวกว่า 3,600 รายการ