โคโกโระ คัตสึ สยามสแควร์ Kogoro Katsu Siam Square

โคโกโระ คัตสึ (Kogoro Katsu) เป็นร้านทงคัตสึสูตรเมืองนีงาตะที่อยู่ชั้น 2 ของตึกแถวสยามสแควร์ ซอย 7 ติดกับ Chicken Club ซึ่งเป็นร้านในเครือเดียวกัน จุดต่างจากร้านทงคัตสึทั่วไปคือซอสลูกแพร์ รสเปรี้ยวหวานที่ร้านเก็บเป็นสูตรลับ เสิร์ฟคู่กับซอสคัตสึเข้มข้นที่เคี่ยวจากผัก ผลไม้ และเครื่องเทศกว่า 17 ชนิด ทุกเซตมาพร้อมข้าวญี่ปุ่นพันธุ์อิวาเตะ ไข่ตุ๋น ซุป และกะหล่ำปลี โดยข้าว ซุป และกะหล่ำปลีเติมได้ The Standard รีวิวไว้เมื่อปี 2022 ว่าเซตคัตสึหมูซูวีด์ที่หมักหมูนาน 16 ชั่วโมงก่อนชุบเกล็ดขนมปังทอดราคา 470 บาท เซตสันนอกสอดไส้ชีส 420 บาท และกิวคัตสึริบอายแองกัสเสิร์ฟบนหินร้อน 780 บาท ส่วนเมนูปัจจุบันของเชนบน Wongnai มีเซตหมูสันนอก 279 บาท เซตสันใน 289 บาท และเซตกิวคัตสึ 699 บาท ราคาต่อหัวจึงอยู่ราว 280–500 บาท Google ลงเวลาเปิด 11.30–22.00 น. ทุกวัน ส่วนรีวิวของ The Standard ปี 2022 ลงไว้ถึง 21.30 น. ร้านตกแต่งโทนไม้แบบญี่ปุ่น กั้นม่านระหว่างโต๊ะ นั่งคนเดียวได้สบาย