มีอา Mia

มีอาเป็นร้านไฟน์ไดนิ่งของเชฟท็อปกับเชฟมิเชลล์ อยู่ที่ 30 ซอยอรรถกวี 1 ฝั่งถนนพระราม 4 ใกล้ปลายซอยสุขุมวิท 26 ห่างจาก BTS พร้อมพงษ์ราวยี่สิบนาทีเดินหรือแท็กซี่สั้น ๆ หน้ามิชลินไกด์แสดงดาวหนึ่งดวง และรายชื่อไกด์ 2026 ที่ Time Out รายงานยังคงมีมีอาอยู่ในกลุ่มร้านหนึ่งดาว มิชลินบรรยายว่าเป็นอาหารยุโรปสมัยใหม่ที่ผสมอิทธิพลเอเชีย และชูขนมปังบริออชซาวโดว์ลูกผสมที่มีความหมายส่วนตัวกับเชฟ ร้านมีเมนูชิมสามแบบ คือเนื้อสัตว์ มังสวิรัติ และวีแกน ซึ่ง Green Queen เขียนถึงเวอร์ชันวีแกนที่เน้นผักทั้งหมดเป็นพิเศษ ราคาที่เว็บรวบรวมร้านระบุคือเมนูแปดคอร์ส Taste of Mia 7,886 บาท และเวอร์ชันมังสวิรัติ 6,944 บาท เพิ่มไวน์จับคู่ได้ เวลาเปิดตามมิชลินคือจันทร์ อังคาร ศุกร์ 17:00–21:00 เสาร์-อาทิตย์มีทั้งมื้อเที่ยง 12:00–14:00 และมื้อค่ำ หยุดพุธ-พฤหัส สำหรับคนที่อยากกินร้านดาวมิชลินแบบตะวันตกแถวพร้อมพงษ์โดยไม่ใช่อาหารไทย มีอาคือตัวเลือกที่ใกล้ที่สุด