อาหารใต้ · อาหารไทย · ไฟน์ไดนิ่ง
ศรณ์ Sorn
เหมาะกับ โอกาสพิเศษระดับครั้งเดียวในชีวิต พาแขกต่างชาติกินอาหารไทยใต้ที่ดีที่สุด
- พร้อมพงษ์
- BTS พร้อมพงษ์ · 15 นาที
- $$$$
รู้จักร้านนี้
ศรณ์คือร้านอาหารใต้ของเชฟไอซ์ ศุภักษร จงศิริ ที่เลขที่ 56 ซอยสุขุมวิท 26 และเป็นร้านแรกของประเทศไทยที่ได้สามดาวมิชลิน ประกาศในมิชลินไกด์ไทยแลนด์ 2025 และยังคงสามดาวในไกด์ 2026 ซึ่ง Time Out รายงานรายชื่อครบทั้งหมด ในไกด์ปี 2026 มีร้านสามดาวเพียงสองร้านคือศรณ์กับซือริง หน้ามิชลินไกด์ระบุว่าเมนูสร้างจากวัตถุดิบภาคใต้โดยตรง เช่น กุ้งแม่น้ำตาปี กุ้งมังกรภูเก็ต และหมึกอันดามัน จัดจังหวะมื้อได้ดีและรสชาติกลมกลืน ข่าวจากบางกอกโพสต์และมาเลย์เมลระบุราคาเซ็ตเมนูไว้ที่ 7,200 บาทต่อคน ยังไม่รวมเครื่องดื่ม ร้านเปิดเฉพาะมื้อค่ำ 18:00–22:00 จันทร์ถึงศุกร์และอาทิตย์ หยุดวันเสาร์ ระบบจองเป็นของร้านเอง เปิดรับจองวันที่ 15 ของทุกเดือนสำหรับเดือนถัดไปและเต็มเร็วมาก ซอย 26 อยู่ฝั่งเลขคู่ เดินจาก BTS พร้อมพงษ์ราวสิบห้านาทีหรือนั่งมอเตอร์ไซค์ปากซอย ถ้าถามว่าร้านอาหารพร้อมพงษ์ร้านไหนสำคัญที่สุดในแผนที่อาหารกรุงเทพ คำตอบคือร้านนี้
เมนูที่ควรสั่ง
ทุกเมนูมีที่มาจากแหล่งข้อมูลท้ายหน้า
- เซ็ตเมนูอาหารใต้ 7,200 บาทต่อคน
- จานกุ้งแม่น้ำตาปีที่มิชลินไกด์กล่าวถึง
- จานกุ้งมังกรภูเก็ต
แบงค็อก ฟู้ดดี้ ซีเล็กชัน 2026
ติดอันดับในไกด์ของเรา
ร้านนี้ติดอันดับใน 5 ไกด์ของแบงค็อก ฟู้ดดี้ เรียงจากอันดับที่ดีที่สุด
อันดับ 1 จาก 26 ร้าน · ร้านอาหาร มิชลิน กรุงเทพ 2026
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ร้านอาหารใต้ซอยสุขุมวิท 26 ร้านสามดาวร้านแรกของไทยตั้งแต่ฉบับ 2025 และยังสามดาวในฉบับ 2026 เซ็ตเมนู 7,200 บาทต่อคน ร้านรับจองเองและเปิดรอบจองวันที่ 15 ของทุกเดือนสำหรับเดือนถัดไป หยุดวันเสาร์ BTS พร้อมพงษ์เดินราว 15 นาที
อันดับ 1 จาก 20 ร้าน · ร้านอาหารแนะนำ กรุงเทพ
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ร้านอาหารใต้ในซอยสุขุมวิท 26 ร้านแรกของไทยที่ได้สามดาวมิชลิน และยังถือสามดาวในฉบับ 2026 เซ็ตเมนู 7,200 บาทต่อคนก่อนเครื่องดื่ม เปิดรับจองวันที่ 15 ของทุกเดือนสำหรับเดือนถัดไป หยุดวันเสาร์
อันดับ 1 จาก 20 ร้าน · ร้านอาหาร fine dining กรุงเทพ
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
อาหารใต้ของเชฟไอซ์ ศุภักษร ในบ้านเลขที่ 56 ซอยสุขุมวิท 26 ร้านสามดาวร้านแรกของไทยและยังสามดาวในฉบับ 2026 มีเซ็ตเดียว 7,200 บาทต่อคนยังไม่รวมเครื่องดื่ม เปิดเฉพาะมื้อค่ำ หยุดวันเสาร์ และเปิดรอบจองทุกวันที่ 15 สำหรับเดือนถัดไป
อันดับ 1 จาก 16 ร้าน · ร้านอาหาร พร้อมพงษ์
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ร้านอาหารใต้ของเชฟไอซ์ที่เลขที่ 56 ซอยสุขุมวิท 26 สามดาวมิชลินร้านแรกของไทยและยังคงสามดาวในไกด์ 2026 เซ็ต 7,200 บาท เปิดจองวันที่ 15 ของทุกเดือน หยุดวันเสาร์
อันดับ 9 จาก 18 ร้าน · ร้านอาหาร สุขุมวิท
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ร้านอาหารใต้สามดาวมิชลินร้านแรกของไทย เลขที่ 56 ซอยสุขุมวิท 26 เซ็ตเมนู 7,200 บาทต่อคน เปิดจองวันที่ 15 ของทุกเดือนสำหรับเดือนถัดไป หยุดวันเสาร์
แหล่งข้อมูล 5 แห่ง · ตรวจสอบ 15 ตุลาคม 2569
Google Maps · guide.michelin.com · timeout.com · malaymail.com · tablejourney.com
วิธีที่เราตรวจสอบข้อมูล