อาหารใต้ · อาหารไทย · ไฟน์ไดนิ่ง

ศรณ์ Sorn

เหมาะกับ โอกาสพิเศษระดับครั้งเดียวในชีวิต พาแขกต่างชาติกินอาหารไทยใต้ที่ดีที่สุด

มิชลินไกด์ 2026 3 ดาวมิชลิน
แบงค็อก ฟู้ดดี้ ซีเล็กชัน 2026 อันดับ 1 ในร้านอาหาร มิชลิน กรุงเทพ 2026 และอีก 4 ไกด์

คะแนน Google 4.6 · 616 รีวิว

ทางเดินโค้งและโคมไฟทองเหลืองในร้านศรณ์
ภาพ: Sorn
ข้าวยำปักษ์ใต้กับผักสมุนไพรบนจานลายหินอ่อน
ภาพ: Sorn
อาหารทะเลซอสสีส้มในชามหินลายจุดบนโต๊ะหินอ่อน
ภาพ: Sorn

รู้จักร้านนี้

ศรณ์คือร้านอาหารใต้ของเชฟไอซ์ ศุภักษร จงศิริ ที่เลขที่ 56 ซอยสุขุมวิท 26 และเป็นร้านแรกของประเทศไทยที่ได้สามดาวมิชลิน ประกาศในมิชลินไกด์ไทยแลนด์ 2025 และยังคงสามดาวในไกด์ 2026 ซึ่ง Time Out รายงานรายชื่อครบทั้งหมด ในไกด์ปี 2026 มีร้านสามดาวเพียงสองร้านคือศรณ์กับซือริง หน้ามิชลินไกด์ระบุว่าเมนูสร้างจากวัตถุดิบภาคใต้โดยตรง เช่น กุ้งแม่น้ำตาปี กุ้งมังกรภูเก็ต และหมึกอันดามัน จัดจังหวะมื้อได้ดีและรสชาติกลมกลืน ข่าวจากบางกอกโพสต์และมาเลย์เมลระบุราคาเซ็ตเมนูไว้ที่ 7,200 บาทต่อคน ยังไม่รวมเครื่องดื่ม ร้านเปิดเฉพาะมื้อค่ำ 18:00–22:00 จันทร์ถึงศุกร์และอาทิตย์ หยุดวันเสาร์ ระบบจองเป็นของร้านเอง เปิดรับจองวันที่ 15 ของทุกเดือนสำหรับเดือนถัดไปและเต็มเร็วมาก ซอย 26 อยู่ฝั่งเลขคู่ เดินจาก BTS พร้อมพงษ์ราวสิบห้านาทีหรือนั่งมอเตอร์ไซค์ปากซอย ถ้าถามว่าร้านอาหารพร้อมพงษ์ร้านไหนสำคัญที่สุดในแผนที่อาหารกรุงเทพ คำตอบคือร้านนี้

เมนูที่ควรสั่ง

ทุกเมนูมีที่มาจากแหล่งข้อมูลท้ายหน้า

  1. เซ็ตเมนูอาหารใต้ 7,200 บาทต่อคน
  2. จานกุ้งแม่น้ำตาปีที่มิชลินไกด์กล่าวถึง
  3. จานกุ้งมังกรภูเก็ต
แหล่งข้อมูล 5 แห่ง · ตรวจสอบ 15 ตุลาคม 2569

Google Maps · guide.michelin.com · timeout.com · malaymail.com · tablejourney.com

วิธีที่เราตรวจสอบข้อมูล