เทพผัดไทย Thep PadThai

เทพผัดไทยเป็นร้านผัดไทยของคุณพงศ์เทพ อนุรัตน์ หรือคุณเทพ หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้านกะเพราเผ็ดมาร์ค ร้านอยู่ต้นซอยสุขุมวิท 28 หรือซอยบรรณสาร เลี้ยวเข้าซอยมาราวสิบเมตร ตัวร้านอยู่ขวามือ ในตึกหลายชั้นที่ทาสีเป็นแถบเฉียงแดง ขาว น้ำเงิน ใช้พื้นที่ร่วมกับ Koff Bangkok และ Sweet Kitti เดินจากบีทีเอสพร้อมพงษ์ราวสิบนาที

ไอเดียตั้งต้นที่เจ้าของเล่าให้ THE STANDARD ฟังคืออยากให้คนไทยกินผัดไทยทุกวันเหมือนที่กินกะเพรา สูตรพัฒนาร่วมกับร้านอาหารใต้แนวโฮมเมด เมนูจึงสั้นมาก เทพผัดไทยสูตรตั้งต้นใส่เต้าหู้กับกุ้งแห้ง 139 บาท เทพผัดไทยกากหมูที่เจ้าของบอกว่าขายดีที่สุด 169 บาท เทพผัดไทยกุ้งสดใช้กุ้งขาวแกะเปลือก 269 บาท และ Daniel Food Diary ลงจานกุ้งลายเสือไว้ 699 บาท ทุกจานมาพร้อมไข่ดาวแบบไทย ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม จะเพิ่มไข่ก็ได้ ฟองละ 25 บาท

ความเผ็ดมีสี่ระดับ ไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง และเผ็ดขั้นเทพ คนเขียนรีวิวทั้งสองเจ้าเลือกเผ็ดกลางหรือน้อยกว่า พริกคั่วกระทะทำให้ได้กลิ่นหอมควัน ส่วนกุ้งแห้งทอดแยกมาเลยยังกรอบ ในร้านมีโต๊ะไม้ตัวใหญ่สองตัว เปิดแอร์ ผนังประดับพระบรมฉายาลักษณ์ในหลวงรัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระราชินี ใครไม่สะดวกมานั่งก็สั่งผ่าน Grab ได้ อินสตาแกรมของร้านระบุเปิดทุกวัน 10:00–20:30