บ้านผัดไทย Baan Phadthai

บ้านผัดไทยอยู่ในตึกแถวเลขที่ 21-23 ซอยเจริญกรุง 44 เดินจาก BTS สะพานตากสินราวแปดนาที เป็นร้านที่ทำผัดไทยเป็นจานหลักอย่างจริงจัง Time Out เล่าว่าเชฟอ้อม สุจิรา ปรุงซอสจากวัตถุดิบที่ร้านทำเองถึง 18 อย่างตามสูตรทางภาคตะวันออก และเลือกใช้ปูแทนกุ้งแบบที่ร้านทั่วไปใช้ ผัดไทยทุกจานออกจากครัวแบบไม่ใส่พริก ใครชอบเผ็ดต้องขอเพิ่มเอง

ราคาบน Wongnai ผัดไทยหมูย่างกับไก่ย่างจานละ 240 บาท ผัดไทยกุ้งแม่น้ำย่าง 290 บาท และผัดไทยปู 320 บาท กับข้าวอื่นมีส้มตำไข่เค็ม 180 บาท Time Out ลงเมี่ยงคะน้าไว้ 150 บาท ไก่ทอดเกลือ 190 บาท ส่วนของหวานมีทับทิมกรอบ 160 บาทกับบัวลอยเผือก 150 บาท Wongnai จัดร้านไว้ในช่วง 251–500 บาทต่อคน มาสองคน สั่งผัดไทยคนละจานกับส้มตำไข่เค็มแบ่งกันอีกจาน ตามราคาบน Wongnai ตกราว 660–820 บาทแล้วแต่ไส้ผัดไทย

ห้องตกแต่งด้วยไม้แบบเรือนไทยเก่าและไม่มีแอร์ มื้อกลางวันช่วงหน้าร้อนจึงค่อนข้างร้อน มื้อเย็นนั่งสบายกว่า ไกด์มิชลินประกาศชื่อบ้านผัดไทยในรายชื่อบิบ กูร์มองด์ ฉบับประเทศไทยปี 2021 และบทความของไกด์มิชลินปี 2019 ที่ตามรอยร้านบิบ กูร์มองด์ย่านเจริญกรุงก็มีร้านนี้อยู่ด้วย ปัจจุบันร้านไม่มีหน้าของตัวเองบน guide.michelin.com แล้ว สถานะล่าสุดจึงยังไม่ได้รับการยืนยัน ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 แต่เวลาปิดยังไม่ตรงกัน Wongnai ลงไว้ 21:00 ส่วน Time Out ลงไว้ 22:00