อาหารไทย · ไฟน์ไดนิ่ง
อักษร Aksorn
เหมาะกับ มื้อค่ำตำรับไทยโบราณแบบสำรับ สำหรับคนที่กินมาหมดแล้ว
- เจริญกรุง
- $$$$
รู้จักร้านนี้
อักษรอยู่ชั้น 5 ซึ่งเป็นชั้นบนสุดของ Central: The Original Store ตึกห้างเซ็นทรัลสาขาแรกบนถนนเจริญกรุงเลขที่ 1266 ใกล้ไปรษณีย์กลางบางรัก เป็นร้านของเชฟเดวิด ทอมป์สัน ที่ไกด์มิชลินเรียกว่าเป็นเหมือนนักประวัติศาสตร์อาหาร เพราะฟื้นตำรับจากตำราอาหารไทยยุคกลางศตวรรษที่ 20 หน้าไกด์มิชลินแสดงหนึ่งดาว ราคาระดับสามเหรียญจากสี่ และอธิบายว่าจานหลักหลายอย่างยกมาเสิร์ฟพร้อมกันแบบสำรับครอบครัว รสเผ็ดอยู่ในระดับที่คนทั่วไปกินได้ Time Out เอ่ยถึงน้ำพริกนครบาล แกงเขียวหวาน และขนมจีนน้ำพริกหน้าปู ส่วนบางกอกโพสต์รายงานว่าแต่ละคืนมีสำรับห้าคอร์สชุดเดียวในราคา 2,800 บาทต่อคน ซึ่งเป็นตัวเลขจากช่วงเปิดร้าน ควรเช็กราคาปัจจุบัน เว็บร้านระบุเปิดทุกวัน 18:00–22:00 (Google ระบุถึง 23:00) จองผ่านระบบ SevenRooms ที่นั่งมีทั้งในห้องที่มองเห็นครัวเปิดและระเบียงนอกอาคาร Fodor's แนะนำให้ขอโต๊ะระเบียงช่วงฤดูหนาว คะแนน Google 4.0 จากรีวิว 271 รายการ ต่ำกว่าร้านดาวอื่นในย่านเพราะรีวิวน้อย ใกล้ BTS สะพานตากสิน เดินราวสิบนาทีตามถนนเจริญกรุง
เมนูที่ควรสั่ง
ทุกเมนูมีที่มาจากแหล่งข้อมูลท้ายหน้า
- สำรับแบบครอบครัว บางกอกโพสต์ระบุห้าคอร์ส 2,800 บาทต่อคน
- ขนมจีนน้ำพริกหน้าปู
- แกงเขียวหวานตำรับเก่า
แบงค็อก ฟู้ดดี้ ซีเล็กชัน 2026
ติดอันดับในไกด์ของเรา
ร้านนี้ติดอันดับใน 3 ไกด์ของแบงค็อก ฟู้ดดี้ เรียงจากอันดับที่ดีที่สุด
อันดับ 6 จาก 13 ร้าน · ร้านอาหาร เจริญกรุง
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ร้านเชฟเดวิด ทอมป์สัน บนชั้นบนสุดของตึกเซ็นทรัลสาขาแรก เจริญกรุง 1266 มิชลินหนึ่งดาว ฟื้นตำรับจากตำราอาหารไทยยุค 2490–2510 เสิร์ฟแบบสำรับ มีระเบียงนอกอาคาร
อันดับ 13 จาก 26 ร้าน · ร้านอาหาร มิชลิน กรุงเทพ 2026
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ชั้น 5 เซ็นทรัล ดิ ออริจินัล สโตร์ เจริญกรุง หนึ่งดาว เดวิด ทอมป์สันฟื้นสูตรจากตำราอาหารไทยกลางศตวรรษที่ 20 และได้รางวัล Mentor Chef ในงานประกาศปี 2026 บางกอกโพสต์รายงานเซ็ตห้าคอร์สกินแบบแบ่งกัน 2,800 บาทช่วงเปิดร้าน ขอโต๊ะระเบียงช่วง พ.ย.–ก.พ.
อันดับ 19 จาก 20 ร้าน · ร้านอาหาร fine dining กรุงเทพ
ไกด์เขียนถึงร้านนี้ว่า:
ชั้นบนสุดของเซ็นทรัล: ดิ ออริจินัล สโตร์ ถนนเจริญกรุง หนึ่งดาว เชฟเดวิด ทอมป์สันฟื้นตำรับจากตำราอาหารไทยกลางศตวรรษที่ 20 จานหลักยกมาพร้อมกันแบบสำรับ ขนมจีนน้ำพริกหน้าปูคือจานที่ Time Out เอ่ยถึง ขอโต๊ะระเบียงช่วงหน้าหนาว
แหล่งข้อมูล 6 แห่ง · ตรวจสอบ 15 ตุลาคม 2569
Google Maps · guide.michelin.com · aksornbkk.com · timeout.com · bangkokpost.com · fodors.com
วิธีที่เราตรวจสอบข้อมูล